Diner pensant – Valerie Granberg

Valerie Granberg

220 blz.

Flexbind met flappen, 21,6 x 21,5 cm.

NUR: 730 / 440

ISBN: 978-94-91693-65-6

25,95

Product ID: 22791 Artikelnummer: 9789491693656 Categorie:

In Diner Pensant portretteert filosoof en fotograaf Valerie Granberg 35 bekende Nederlandse en Vlaamse denkers met hun lievelingsmaaltijd. We zien de denkers in opmerkelijke poses; omringd door rode pepers, watertandend wachtend op een bordje pap met bessensap, of met een vinger in een brique à l’oeuf. De filosofen blijken herkauwers. In korte essays leggen ze uit waarom ze eten wat ze eten.

Kookliefhebbers treffen de recepten van hun maaltijden. Denkend over eten ziet de ene denker een toekomst waarin we menselijke calorieën verorberen, want waarom zou je dat laten als sommigen kilo’s kwijt willen? De andere hunkert naar troostvoer, verslonden uit een nostalgisch verlangen naar vervlogen tijden. Er zijn er ook die als reactie op de overmaat teruggaan naar een calvinistische soberheid, gelegen op een bedje van oude kranten. En weer anderen vragen aandacht voor het lijden van de vegetariër die omringd wordt door een carnivorenclan.

Eten is niet alleen lekker. Het draait ook om tafelmanieren, emoties, om levenskeuzen en om ethiek. Want waar heb je het over aan tafel en wat eet je wel, en wat niet? We nemen de beslissingen hierover vaak vanuit onze (onder)buik. Is dat misschien iets waar de filosoof ons bij zou kunnen helpen?

Valerie Granberg studeerde schilderkunst en grafiek aan de HKU. In 2007 studeerde ze cum laude af in de filosofie. Sinds 2007 werkt ze als fotograaf en filmmaker.

Gewicht 0.817 kg
Afmetingen 21.6 × 21.5 × 2 cm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Diner pensant – Valerie Granberg” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…